おすすめ料理

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  口感超柔軟蓬鬆！ “坂羽名廚特製高湯蛋捲”

  ¥680(税込)

  這道精緻菜餚的特色在於濃鬱的湯汁，每一口都鮮美無比。透過讓食材充分吸收湯汁，我們實現了其他任何餐廳都無法複製的極其柔軟、入口即化的口感。這是中島蓮梅酒館引以為傲、無可爭議的頭號菜品，由技藝精湛的專家精心捲製而成！

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  口感超柔軟蓬鬆！ “坂羽名廚特製高湯蛋捲”

  ¥680(税込)

  這道精緻菜餚的特色在於濃鬱的湯汁，每一口都鮮美無比。透過讓食材充分吸收湯汁，我們實現了其他任何餐廳都無法複製的極其柔軟、入口即化的口感。這是中島蓮梅酒館引以為傲、無可爭議的頭號菜品，由技藝精湛的專家精心捲製而成！

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  新鮮送達魚市！ “刺身拼盤 - 海軍藍 - 三件套”

  ¥780(税込)

  我們精心挑選了一系列新鮮捕撈的魚類，這些魚類每天都從中島蓮梅市場著名的“Konchi Fresh Fish”商店採購。由於我們供應時令魚類，本店的魅力在於每次光臨都能發現新的美味。我們的招牌菜色對海鮮愛好者來說極具吸引力，讓您直接體驗函館特有的緊實口感、濃鬱油脂和鮮甜滋味。

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  新鮮送達魚市！ “刺身拼盤 - 海軍藍 - 三件套”

  ¥780(税込)

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  品嚐“川崎精化精選天婦羅——四種口味”，享受市場的豐盛美味。

  ¥760(税込)

  這款天婦羅選用了當地專業餐廳川崎製菓精心挑選的蔬菜，這些蔬菜經當地專家認證，是當季最美味的。酥脆輕盈的麵糊將食材的天然甜味和濃郁香氣發揮到了極致！這道奢華的四道菜拼盤，完美詮釋了當季食材的精髓，凝聚了主廚的匠心。請盡情享受每個季節的美味。

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  品嚐“川崎精化精選天婦羅——四種口味”，享受市場的豐盛美味。

  ¥760(税込)

  這款天婦羅選用了當地專業餐廳川崎製菓精心挑選的蔬菜，這些蔬菜經當地專家認證，是當季最美味的。酥脆輕盈的麵糊將食材的天然甜味和濃郁香氣發揮到了極致！這道奢華的四道菜拼盤，完美詮釋了當季食材的精髓，凝聚了主廚的匠心。請盡情享受每個季節的美味。